Une gamme variée de plats savoureux et authentiques préparés chaque jour avec des produits de qualité.
Miso Ramens
Le miso est un condiment japonais traditionnel, une pâte fermentée riche en protéines. Il est composé de graines de soja, de riz ou d’orge, de sel et d’eau de marinade. Bon pour le corps, riche en vitamines, minéraux et probiotiques, il est aussi étonnamment léger en calories.
Miso, boeuf haché épicé, pakchoï, pousses de soja, oignons de printemps, filaments de piment, nouilles de blé, soja et pâte de sésame
23 CHF
Miso, tranches de porc mariné, pousses de soja, pousses de bambou, oignons de printemps, oeufs, nouilles de blé, soja et huile de sésame
23 CHF
Miso poulet mariné, wakamé, pakchoï, pousses de soja, oignons de printemps, oeufs, nouilles de blé, soja et huile de sésame
23 CHF
Miso, wakamé, pakchoï, pousses de soja, pousses de bambou, oignons de printemps, oeufs, nouilles de blé, soja et huile de sésame
23 CHF
Nos spécialités
Des créations emblématiques qui font la réputation de la maison : généreuses, intenses et pleines de caractère. Des assiettes qui mixent voyage, confort et audace, pensées pour ceux qui aiment quand un plat raconte quelque chose. Ici, on sert des valeurs sûres… et des futures obsessions
Les épices les plus utilisées par nos amis indiens : curry, gingembre, cumin et piment de Cayenne. Servi avec pains indiens et yaourt au concombre et menthe fraîche
31 CHF
Lanières de bœuf au tapioca, marinées, saupoudrées de sésame blanc, sauce aigre-douce, légumes frais et riz parfumé
33 CHF
Nouilles de riz sautées, œuf et cacahuètes. Aux choix : crevettes, poulet, bœuf, tofu ou légumes
29 CHF
Bao Buns
De petits pains vapeur ultra moelleux, aussi légers qu’un nuage et fourrés avec des ingrédients bien juteux
Salade, tomate et mayo thaï
22.50 CHF
Salade, tomate et mayo thaï
22.50 CHF
Aux légumes frais et tofu braisé
19.50 CHF
Burgers
140g de boeuf façon oriental aux épices du Moyen-Orient. Servi avec des frites
18.50 CHF
180g de cuisse de poulet mariné et pané maison. Servi avec des frites
18.50 CHF
180g de steak de boulgour. Servi avec des frites
17.50 CHF